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Posted by さがファンブログ事務局 at 

ふっくら卵チャーハン？？

2011年06月18日

だんごの部屋・・・ふんわり卵のチャーハンを見て、私も挑戦とばかり作りました

卵はちゃんとふんわりになりましたよ～　　でも、ちょっとパラパラにならんやった（泣）
パラパラになるためにはやっぱり火力が問題なのか？？？また次回リベンジします

家族のみんな「卵はこっちの方がうまかよ～味もよか！　後はパラパラやね～」
はい！自覚しております・・・


<たんたん師匠からコメントいただきました！>　・・・参考に作ってみますscissors

卵の事だけ書きましたが
肝心のチャーハンの事…

うちでは冷ましたご飯に
直接生卵を入れてからよくまぜて一度炒めたのをオーダーの
度に炒め直してます

だからパラパラなんですよ〜　　
卵チャーハンにするには
かなりの量の卵を使うんですね〜　　　　　　　　　　　　　ありがとう！たんたん師匠heart02  


Posted by RUNRUN at 08:13 | Comments(0) | 日記
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